måndag 25 juni 2012

Jordgubbar....




....med lime, socker och balsamvinäger...säger jag bara mums till. Du gör så här:

Skiva dina jordgubbar och lägg i en skål, strö över valfri mängd strösocker men det ska vara en del, till en liter gubbar tar jag ca en halv dl. Sen river du skalet av en lime och pressar i saften från halva och ovan på det ringlar du över koncentrerad balsamvinäger. Rör om allt och låt stå i 5 min och rör om igen några ogånger och låt det sen stå i 5 min igen. Sen är det bara att njuta med vanilj glass till. KAn bara säga att det är super gott och med alla gubbar jag plockar i mitt jordgubbland just nu så njuter vi nästan varenda kväll.


Förlåt för den något suddiga bilden, upptäckte det inte från jag hade ätit upp mina gubbar...

Ha en härlig start på veckan
Kram Anna



6 kommentarer :

Snäckskalsdalen. sa...

Mmmm, gott. Tänk om solen ville titta fram så kanske man hade kunnat plocka några i egna landet!
Kram

Almbacken sa...

Det låter vansinnigt gott!!!! Måste testa.

Fina, fina allrum du har!

Kram, kram
Maria

Ninnis sa...

Håller med föregående talare...Mmmm...försvinnande gott...!!!

Ha det bra !

Kram Ninni

Marianne sa...

Härligt att plocka av sina egna, här i zon 4 finns det mogna invid husväggen.....men nu regnar det så vi får vänta att prova ditt recept.

Almbacken sa...

Det låter vansinnigt gott!!!! Måste testa.

Fina, fina allrum du har!

Kram, kram
Maria

Helena sa...

Det låter då så gott!Men att du hade så bråttom att fotografera fniss förstår inte det ;-)
KRAM från mig!