Vaniljhjärtan...

Till lilla sonens förtjusning så blev det äntligen bakat vanilj hjärtan igår. Han har tjatat hela veckan att jag skulle baka men att komma hem sen på kvällarna och ställa sig och baka......njä, då ska det vara något enkelt. Detta receptet hittade jag på nätet:

Mördeg: 200 g smör, 0.75 dl strösocker, 1 st. äggula, 5 dl vetemjöl.

Blanda smör, socker, gula och vetemjöl till en blank fin deg. Kavla ut mördegen och klä hjärtformarna med den. Lägg en klick vaniljkräm och lägg sedan lock av mördegen. Grädda i 200 grader ca 12 - 15 min Slå ut dom ur formarna och pudra med florsocker.

Det blev helt klart godkännt av alla i familjen. Jag bakade bara av 8 st i kväll av de 15 som det blev och rester stoppades i frysen för att kunna bakas av till en annan dag. Har hört att detta ska fungera.....så håll tummarna.

Jag hoppas vi får ett härligt väder idag och att den sista snön försvinner. Efter de sista dagarnas regnande så har vi fått en pool på tomten men tack och lov så försvann den igår kväll.

Ha de

Kram Anna